Glutensiz Ispanaklı Poğaça

• 200 g karabuğday unu
• 20 g karnıyarık otu tohumu
• 60–80 g ıspanak
• 1 yumurta
• 50 ml zeytinyağı
• 180 ml yoğurt
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı tuz
• Keçi peyniri
  1. Ispanak, yumurta ve zeytinyağını blender’da pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştır.
  2. Yoğurdu karbonatla birleştirip hafifçe kabarmasını bekle.
  3. Tüm malzemeleri bir araya getirip mini poğaçalar şekillendir.
     (İlk etapta hamur yapışkan olabilir. Azar azar ekstra un ekleyerek kıvamı ayarlayabilirsiniz)
  4. 160° fırında 20–30 dk pişir.

Karabuğday unu ve karnıyarık otu tohumunu sitemizde bulabilirsiniz.