Organik Yeşil Mercimek 1 Kg

Yerli ve organik sertifikalı yeşil mercimeğimiz,

Üretim aşamasında hiçbir kimyasal gübre ve ilaç kullanılmadan organik tarım kurallarına göre yetiştirilmiş ve sertifikalandırılmıştır.

Yüksek protein ve lif içeriğiyle mutfakların en besleyici bakliyatlarından biridir. Sağlıklı ve doyurucu yemekler yapmak için idealdir. Glutensizdir ve bitkisel protein bakımından zengindir.

Besin Değerleri ve Sağlık Faydaları

• Yüksek Protein Kaynağı: Kas yapısını destekler, tok tutar.

• Zengin Lif İçeriği: Sindirimi destekler, bağırsak sağlığını korur.

• Demir ve Magnezyum Deposu: Enerji üretimine katkı sağlar, kansızlık riskini azaltabilir.

• Düşük Glisemik İndeks: Kan şekerini dengede tutmaya yardımcı olabilir.

• B Vitamini Zengini: Sinir sistemi ve enerji metabolizması için önemlidir.

Yeşil Mercimekle Yapılabilecek Tarifler

Yeşil mercimek, çorba ve yemeklerin yanı sıra birçok farklı tarifte kullanılabilir:

• Yeşil Mercimek Yemeği: Soğan ve baharatlarla lezzetlenen klasik bir yemek.

• Filiz Yeşil Mercimek Salatası: Taze yeşillikler, nar ekşisi ve cevizle besleyici bir seçenek.

• Mercimekli Köfte: Bulgursuz, glutensiz bir versiyonuyla hazırlanabilir.

• Mercimekli Börek İçi: Glutensiz yufka ile nefis bir iç harç olur.

• Mercimek Burger: Vejetaryen burger için doyurucu bir alternatif.

• Hint Usulü Mercimek Yemeği (Dal): Hindistan baharatlarıyla enfes bir tarif.

• Mercimek Ezmesi: Humus gibi sürülebilir bir kıvamda hazırlanabilir.

• Mercimek Unu ile Tarifler: Yeşil mercimekten elde edilen un ile glütensiz ekmekler veya krepler yapılabilir.